Co na grilla dla dzieci? Na pewno wielu rodziców się nad tym zastanawia. Rodzinny obiad w ogrodzie to doskonały pomysł na słoneczne letnie dni. Nie każdego jednak zachęcają tłuste kiełbaski i pieczone żeberka. W artykule podamy kilka ciekawych pomysłów co przygotować na grilla dla dzieci zamiast tłustych i kalorycznych dań.
Spis treści
Posiłki z grilla – ciekawe urozmaicenie dziecięcej diety
Okazuje się, że grill dla dzieci może być dobrym sposobem na niejadków! Grill to nie tylko sposób przygotowania posiłków, lecz forma spędzania czasu. Zarówno dorośli jak i dzieci traktują to wydarzenie jako rozrywkę. Codzienne spożywanie posiłków przy domowym stole jest nudną rutyną. Grill wiążę się z zabawą, przyjemną atmosferą i nietypowym jedzeniem.
Naszą wątpliwość mogą jednak budzić przygotowywane na grillu potrawy. Dorośli chętnie wybiorą grillowaną kiełbasę i karkówkę, ale dla dziecinie będzie to najlepszym rozwiązaniem. Co przygotować na grilla dla dzieci zamiast tego?
Dobrym pomysł są oczywiście grillowane warzywa. Warzywa takie jak cukinia czy papryka poddane obróbce termicznej na grillu są znacznie zdrowsze niż gotowane. Podczas gotowania cenne witaminy i minerały są pobierane przez wodę, co nie dzieje się w przypadku grillowania. Należy jednak pamiętać, aby nigdy nie kłaść jedzenia bezpośrednio na ruszcie! Warto zaopatrzyć się w aluminiowe tacki, ponieważ dym z paleniska, który dostanie się do pożywienia, może być niebezpieczny.
Co na grilla dla dzieci możemy przygotować oprócz warzyw? Pamiętajmy, że nasze maluchy powinny unikać tłustych i ciężkostrawnych dań. Wybierając potrawy dla dzieci, postawmy na chude mięso i ryby. Przed wrzuceniem dań na ruszt dobrze jest przyprawić je do smaku, używając świeżych ziół i innych aromatycznych przypraw. Warto jednak unikać dużej ilości soli.
Co na grilla dla dzieci? Kilka propozycji
W przygotowywaniu posiłków dla naszych dzieci ogranicza nas jedynie wyobraźnia. Oczywiście myśląc o tym, co przygotować na grilla dla dzieci, należy wziąć pod uwagę zasady zdrowego odżywiania. Oto kilka ciekawych propozycji dań dla najmłodszych:
- szaszłyki – to doskonały pomysł na grilla z dziećmi, uwielbiają je wszyscy! Na patyczki możemy nadziać wszystko, na co nasze dzieci mają ochotę. Grillowana kukurydza, brukselka, kurczak, indyk, ryba, papryka i pieczarki sprawdzą się świetnie. Jako dodatek można użyć sos jogurtowo-ziołowy;
- cukinia – grillowana cukinia jest naprawdę smaczna i prosta w przygotowaniu. Wystarczy umyć warzywo i pokroić na grube plastry. Grillując, należy je obracać co jakiś czas, gdyż cukinia w trakcie pieczenia puszcza soki;
- łosoś z cytryną – w połączeniu z grillowanymi warzywami i ziemniakami to doskonały pomysł na pożywny obiad. Łososia należy dokładnie oczyścić i pokroić w kawałki. Marynatę przygotowujemy z soku z cytryny wymieszanym z przyprawami oraz oliwą z oliwek. Następnie łososia w marynacie grillujemy około 15 minut w folii aluminiowej;
- filet z kurczaka z warzywami – cienko pokrojony filet z kurczaka obtaczamy w marynacie z oliwy z oliwek, miodu, musztardy i ziół. Przed grillowaniem mięso w marynacie powinno przez ok. 3 godziny leżeć w lodówce. Następnie kroimy wybrane warzywa w paski i razem z filetem pieczemy na grillu aż mięso będzie miękkie, a warzywa chrupiące.
Pomysł na grilla z dziećmi. Jak go zorganizować?
Grill to nie tylko jedzenie, lecz przede wszystkim zabawa i wspólne spędzanie czasu z rodziną. Warto zadbać o to, aby dzieci nie nudziły się, gdy rodzice przygotowują posiłki i zajmują się rozmowami z innymi gośćmi. Zatem co przygotować na grilla dla dzieci oprócz zdrowych przekąsek?
Grill dla dzieci to dobry pretekst, aby zachęcić je do aktywności fizycznej na świeżym powietrzu. Warto zaopatrzyć się w badmintona, piłkę nożną i do siatkówki. Nic tak nie pobudza apetytu jak wysiłek fizyczny.
Jeżeli nasze dzieci są zbyt małe aby uprawiać sport, dobrym pomysłem będzie rozłożenie koca lub maty plażowej w zacienionym miejscu. Świetnie sprawdzają się również różnego rodzaju namioty i parasole. Warto przynieść na zewnątrz zabawki edukacyjne, które zajmą dzieciom czas, np. drewniane klocki, puzzle, bańki mydlane itp. W przypadku starszych dzieci świetnie sprawdzą się kolorowanki i karty do gry.
Jeżeli nasze dzieci już sprawnie posługują się nożem i nożyczkami, to zachęcenie ich do wspólnego kreatywnego przygotowywania posiłków może być również świetnym pomysłem. To dobry pomysł na grilla z dziećmi, które nie przepadają za warzywami. Być może przekonają się do nich, gdy samodzielnie będą mogły wyciąć różne kształty np. z papryki. Oczywiście wszystko pod czujnym okiem rodziców!
Przystawki na grilla, które zasmakują każdemu
Przystawki na grilla to obowiązkowy element każdego garden party. Organizując grilla, warto przygotować nieskomplikowane i proste potrawy, które zjemy bez problemu palcami i bez konieczności zasiadania przy stole. Rolą przystawek jest zaostrzenie apetytu w oczekiwaniu na danie główne, dlatego powinny być lekkostrawne i niewielkie.
Co przygotować dla dzieci na grilla w ramach przystawek? W tej kwestii nie musimy nikogo kategoryzować. Oto kilka pomysłów na przystawki, które zasmakują każdemu:
- warzywa pokrojone w słupki – grillowane warzywne paluszki to przysmak dla każdego. Świetnie sprawdzi się tutaj marchewka, szparagi, seler, ziemniaki itp. Warzywa należy obrać i pokroić w pionowe słupki, następnie grillować do miękkości. Z każdym daniem doskonale komponują się przygotowane domowym sposobem sosy, np. jogurtowo-ziołowy;
- pieczarki z nadzieniem – to prosta i smaczna przekąska. Aby ją przygotować obcinamy ogonek pieczarki, aby przybrała ona kształt miseczki. Następnie wypełniamy pieczarkę dowolnymi składnikami, np. pomidorową salsą z czosnkiem i bazylią;
- pianki – grillowane pianki marshmallow to popularna przekąska w USA i świetny pomysł na grilla z dziećmi. Nie jest to najzdrowsza przystawka, jednak w niewielkich ilościach nie powinna nikomu zaszkodzić;
- bakłażan i cukinia – to zawsze dobre rozwiązanie na przystawki na grilla. Warzywa należy pokroić w grube plastry i doprawić wedle uznania. Dobrym pomysłem jest również przełożenie warzyw serem.
Grill dla dzieci – niech najmłodsi przygotują własne danie
Grill dla dzieci nie musi oznaczać, że rodzice sami będą przygotowywać dla nich posiłki. Zaangażowanie dzieci w kuchenne rewolucje to zawsze doskonały pomysł na grilla z dziećmi.
Maluchy uwielbiają kolorowe posiłki. Coś, co nie wygląda ciekawie i estetycznie, oznacza, że prawdopodobnie jest również niesmaczne! Zatem to, co na grilla dla dzieci musimy z pewnością przygotować, to cała gama kolorowych warzyw.
Gdy już mamy przygotowane wszystkie kolory papryk, szparagi, ziemniaki, cukinię itd., to zachęćmy dzieci do tworzenia samodzielnych kompozycji. Niech grill dla dzieci będzie czasem, w którym zasada “nie wolno bawić się jedzeniem” przestaje obowiązywać.
Świetnym pomysłem będzie własnoręczne przygotowanie szaszłyków. Każde z dzieci może samodzielnie wybrać warzywa, na które ma ochotę, a następnie je pokroić i nadziać na patyczek.
Z kolei wycinanki z papryk mogą niesamowicie pobudzić kreatywność naszych dzieci. Wybór wzorów jest dowolny, mogą to być zwierzątka, np. żabki, lub kwiatki czy serduszka.
Wypełnianie pieczarkowych miseczek ulubionymi składnikami również może zaciekawić nasze maluchy.
Czasami nie warto skrupulatnie zastanawiać się nad tym, co przygotować na grilla dla dzieci, wystarczy dać im materiały i narzędzia, a dziecięca wyobraźnia sama podpowie im, co z tym zrobić.
