dzidzius
  • Planowanie
  • Ciąża i Poród
  • Niemowlę
  • Maluch
  • Przedszkolak
  • Prawo i finanse
  • Rodzice
  • Kontakt

Archiwa

  • luty 2023
  • styczeń 2023
  • grudzień 2022
  • listopad 2022
  • październik 2022
  • wrzesień 2022
  • sierpień 2022
  • lipiec 2022
  • czerwiec 2022
  • maj 2022
  • kwiecień 2022

Kategorie

  • Ciąża i Poród
  • Maluch
  • Niemowlę
  • Planowanie
  • Prawo i finanse
  • Przedszkolak
  • Rodzice
Dzidzius.pl
  • Planowanie
  • Ciąża i Poród
  • Niemowlę
  • Maluch
  • Przedszkolak
  • Prawo i finanse
  • Rodzice
  • Kontakt
rosół dla dziecka
  • Niemowlę

Rosół dla dziecka. Od kiedy można i czy warto?

  • 6 września 2022
  • dzidzius.pl
Total
0
Shares
0
0
0
5/5 - (1 głosy)

Rosół dla dziecka to bardzo wartościowy posiłek. Z tego względu warto mu go serwować o każdej porze roku. Ważne, aby go ugotować na wysokiej jakości produktach i żeby mieć na uwadze to, jak dziecko jest duże. Dlaczego jest to tak ważne? Bo dzieci, jeśli mają  mniej niż 10-11 miesięcy, mogą zjeść wyłącznie rosół, który będzie przygotowany na samych warzywach. Ten mięsny mógłby im poważnie zaszkodzić. Z kolei te, które już mają 10-11 miesięcy, mogą spróbować mięsnego wywaru. Wówczas będzie on na nie działał tylko pozytywnie – jeśli oczywiście im posmakuje.

Spis treści

  • Rosół dla dziecka – ogólne właściwości
  • Rosół dla dziecka – od kiedy?
  • Rosół dla 4-miesięcznego dziecka
  • Rosół dla 7-miesięcznego dziecka
  • Rosół dla rocznego dziecka
  • Z czego zrobić rosół dla malucha?
  • Prawidłowe odżywianie niemowlaka to Twój obowiązek

Rosół dla dziecka – ogólne właściwości

Rosół dla dziecka posiada wiele korzystnych dla zdrowia właściwości – tak twierdziły nasze mamy oraz babcie. Po latach okazało się, że faktycznie miały rację, bo z ustaleń naukowców wynika, że:

  • wykazuje działanie przeciwzapalne i rozgrzewające – tym samym pozytywnie wpływa na układ odpornościowy,
  • ułatwia wykrztuszanie i łagodzi katar,
  • bardzo dobrze wpływa również na jelita i na cały przewód pokarmowy,
  • zawiera wiele cennych składników mineralnych (np. magnez, wapń) oraz białka, które podczas długotrwałego i powolnego gotowania są wyciągane z kości,
  • znaleźć w nim można dużo elastyny oraz kolagenu, które bardzo korzystnie wpływają na stawy i na kości;  oprócz tego warto pamiętać także i o tym, że kolagen oddziałuje w sposób pozytywny na jakość paznokci, włosów oraz na wygląd skóry,
  • pomaga w trawieniu, a wszystko przez zawarte w nim aminokwasy – to polina oraz glicyna pomagają w trawieniu,
  • łagodzi dolegliwości, które są skorelowane z przypadłościami autoimmunologicznymi.

Słowem, starsze pokolenia się nie myliły!

Rosół dla dziecka – od kiedy?

Rosół (taki ugotowany nie tylko na warzywach, ale również na mięsie) będzie dla dziecka odpowiedni, dopiero gdy będzie ono miało przynajmniej 10 albo 11 miesięcy. Wcześniej można mu podać wywar ugotowany na warzywach.

rosół dla dziecka
Rosół dla dziecka / Shutterstock

Oprócz tego warto pamiętać o tym, że dziecko przez pierwsze 6 miesięcy powinno być karmione jedynie piersią. Wówczas w ogóle nie powinno mu się serwować żadnych innych rodzajów pokarmów, czy też płynów – nawet soków. Jedyne odstępstwo od tej reguły to zalecone przez lekarza witaminy bądź też leki. Oczywiście czasami wymagane jest nieco wcześniejsze wprowadzenie pokarmów uzupełniających (zazwyczaj w 5-6 miesiącu życia dziecka) – dzieje się tak przede wszystkim wtedy, gdy dziecko ma jakieś niedobory.

Maluchowi nie zawsze od razu posmakuje zupa na bazie warzyw i mięsa. W końcu do nowych smaków musi się przyzwyczaić. Wskazana jest więc cierpliwość i konsekwencja. Jeśli za pierwszym razem się nie uda, to być może za drugim albo trzecim będzie lepiej. Najgorsze co można zrobić, to zbyt szybko się poddać.

Rosół dla dziecka, mimo iż jest delikatny w smaku i zazwyczaj chudy, może mu zaszkodzić – zdarza się tak wtedy, gdy mu się go poda zbyt wcześnie. Z tego względu należy to uświadomić tym wszystkim, którzy będą się nim zajmowali.

Rosół dla 4-miesięcznego dziecka

Tak małe dziecko nie powinno być karmione niczym poza mlekiem matki albo (gdy to nie jest możliwe) tym modyfikowanym. Rosół dla 4-miesięcznego dziecka jest wykluczony i od tej reguły nie można robić żadnych wyjątków, bo wtedy można mu poważnie zaszkodzić, a tego przecież nikt nie chce.

Biologia jest w tej kwestii nieubłagana. Tak mały człowiek nie jest jeszcze gotowy na tego typu posiłki.

Rosół dla 7-miesięcznego dziecka

Rosół dla dziecka zawsze jest zdrowy, ale niekoniecznie ten ugotowany na mięsie. W przypadku dzieci kilkumiesięcznych bezpieczniej jest go przygotować na samych warzywach. Z czego to wynika? Przede wszystkim z tego, że taki mięsny wywar może być dla tak małego dziecka silnym alergenem.

Zamiast więc ryzykować, lepiej postawić na sprawdzony sposób – ugotować warzywa na wodzie (idealne będą małe marchewki, pietruszka, kawałek selera i pora) i później to wszystko razem zmiksować. Jeśli warzywa będą dobrej jakości, to nawet taka zupa bez mięsnej wkładki będzie pyszna. Rosół dla 7-miesięcznego dziecka (lub starszego) może być dobrym urozmaiceniem diety.

Gotując zupę dla tak małego dziecka, trzeba uważać z solą. Z pieprzu najlepiej w ogóle zrezygnować – podobnie jak z wrzucania do garnka z gotującym się warzywnym wywarem przypalonej na kuchni cebuli. Ona może być dla tak małego dziecka zbyt ciężkostrawna.

Rosół dla rocznego dziecka

Roczne dziecko może spróbować rosołu na mięsie – najlepiej na drobiowym (może być kurczak, szyje indycze bez skóry, perliczka, a nawet i kaczka – także bez tłustej skóry, bo ona mogłaby dziecku zaszkodzić). Sposób jego podania także jest dowolny – można sięgnąć po makaron (najlepiej drobne nitki rosołowe) albo samemu zrobić tzw. lane kluski.

kura
Roczne dziecko może spożywać już rosół na mięsie / Shutterstock

Warzywa, w których gotował się wywar, również można dziecku dać do zjedzenia. Dzieci lubią to, co jest  słodkie więc marchewka i pietruszka (jej biała część) powinny im posmakować. Najlepiej je podusić (np. widelcem na talerzu), później dodać makaron, odrobinę drobno posiekanej pietruszki i to wszystko zalać esencjonalnym wywarem.

Jeśli ktoś lubi, to można z rosołu z warzywami zrobić zupę krem. Wówczas jednak to już nie będzie tradycyjny rosół, tylko jedna z wariacji na jego temat. Rosół dla rocznego dziecka nie musi być jednak klasyczny: pociecha ma już rozwinięty na tyle żołądek, że może próbować nieco bardziej skomplikowanych rzeczy.

Często się zdarza, że małe dzieci nie lubią suchych i świeżych kawałków natki pietruszki albo lubczyku – co wtedy? Jeśli są suche, to należy je podczas dosypywania do garnka mocno rozetrzeć w dłoniach. Wtedy powstanie z nich pył, którego dzieci już nie będą w stanie wypluć. Z kolei, gdy pietruszka i lubczyk są świeże, to najlepiej je wrzucić do wywaru razem z łodygami – i później, dopiero przed podaniem, należy je z garnka wyłowić. Co prawda wtedy dziecko ich samych nie zje, ale wszystko to, co było w nich najbardziej wartościowe i tak już się znalazło w garnku – więc tym sposobem i wilk będzie syty, i owca cała.

Z czego zrobić rosół dla malucha?

Najważniejsze, żeby sięgać po najwyższej jakości produkty. Warto wybrać się na targ albo kupić z zaufanego źródła ekologiczne warzywa (cebulę, marchew, pietruszkę, selera) oraz mięso (może być kurczak, indyk, wołowina, kaczka, perliczka – wedle uznania). Poleca się rosół z cielęciny dla dziecka lub z indyka.

Niektórzy łączą różne rodzaje mięs, a inni wolą postawić tylko na jeden ulubiony. Tak naprawdę z każdego z nich powstanie zupełnie inny, ale tak samo pyszny i wartościowy posiłek. O czym warto pamiętać? Przede wszystkim o tym, żeby się nie spieszyć, bo rosół najlepszy jest wtedy, gdy gotuje się długo na małym ogniu (nawet i kilka godzin).

Rosół dla dziecka nie powinien być zbyt mocno przyprawiony. Tym samym trzeba ograniczyć do niezbędnego minimum ilość pieprzu oraz soli. Do gotującego się wywaru można dorzucić liść laurowy i ziele angielskie. Świeży lubczyk również nie zaszkodzi.

przyprawy ostre
Nie przesadzaj z przyprawami, gdy robisz rosół dziecku / Shutterstock

Czego do rosołu nie powinno się dodawać? Z pewnością należy unikać gotowych kostek rosołowych. Zamiast na nie, lepiej postawić na pachnące suszone zioła albo na własną zdrową mieszankę rosołową. Jak ją przyrządzić? Wystarczy zsypać do jednego pojemnika ulubione suche warzywa (np. marchew, pietruszka, seler, por) i zmiksować je razem z solą.

Ach, i jeszcze jedno. Polecamy rosół z królika dla dziecka. Z własnego doświadczenia wiemy, że dla pociechy może okazać się najsmaczniejszy. Może warto spróbować?

Z czym można podać dziecku rosół? Najlepiej z tym, co najbardziej lubi, ale nie warto się zamykać na nowe smaki. Najlepiej za każdym razem pokazać mu, że ta sama zupa z innym dodatkiem będzie smakować nieco inaczej. Opcji jest przecież bardzo dużo. Poza makaronem i ziemniakiem można jeszcze postawić na ryż, własnoręcznie zrobione lane kluski albo zdecydować się na kaszę mannę.

Prawidłowe odżywianie niemowlaka to Twój obowiązek

Na koniec tylko drobne przypomnienie. Sprawdzaj, co Twoja mała pociecha może spożywać. Tylko Wy, jako rodzice, ponosicie odpowiedzialność za jego dietę i stan zdrowia z niej wynikający.

Na naszym portalu znajdziesz szereg artykułów, które pomogą Ci w tej kwestii. Przekonaj się, czy nutella jest zdrowa dla dzieci. A może zainteresuje Cię, dlaczego kabanosy dla dzieci nie są zbyt dobrym pomysłem? Znajdziesz u nas więcej treści tego typu. Zapraszamy do zapoznania się.

Autor

Marzena Miśków

Z wykształcenia jest doktorem kulturoznawstwa. Zawodowo spełnia się jako copywriter oraz redaktor. Antropologia i pedagogika dziecka to jej naukowe oraz prywatne zainteresowania. W wolnych chwilach najchętniej czyta, maluje i zgłębia tajniki ziołolecznictwa (fitoterapii) oraz dawnych kulinariów.

Poprzedni artykuł
katar przy ząbkowaniu
  • Niemowlę

Katar przy ząbkowaniu

  • 5 września 2022
  • dzidzius.pl
Czytaj więcej
Następny artykuł
mozzarella w ciąży
  • Ciąża i Poród

Mozzarella w ciąży – czy można jeść?

  • 12 września 2022
  • dzidzius.pl
Czytaj więcej

Zobacz również

plagiocefalia u niemowlaka
Czytaj więcej
  • Niemowlę

Plagiocefalia u niemowlaka – przyczyny, leczenie

  • dzidzius.pl
  • 3 lutego 2023
odruch moro
Czytaj więcej
  • Niemowlę

Odruch Moro

  • dzidzius.pl
  • 1 grudnia 2022
ile powinno przybierać na wadze niemowlę
Czytaj więcej
  • Niemowlę

Ile powinno przybierać na wadze niemowlę?

  • dzidzius.pl
  • 28 listopada 2022
jak sprawdzić, czy noworodek słyszy
Czytaj więcej
  • Niemowlę

Jak sprawdzić, czy noworodek słyszy?

  • dzidzius.pl
  • 24 listopada 2022
ciekawostki o noworodkach
Czytaj więcej
  • Niemowlę

Jakiej kości nie ma noworodek? Ciekawostki o niemowlakach

  • dzidzius.pl
  • 17 listopada 2022
zęby mleczne
Czytaj więcej
  • Niemowlę

Ile zębów mlecznych ma zdrowe dziecko? Jak o nie dbać?

  • dzidzius.pl
  • 21 października 2022
obiady dla niemowlaka
Czytaj więcej
  • Niemowlę

Obiady dla niemowlaka

  • dzidzius.pl
  • 17 października 2022
czy niemowlę może spać na brzuszku
Czytaj więcej
  • Niemowlę

Czy niemowlę może spać na brzuchu?

  • dzidzius.pl
  • 14 października 2022
katar przy ząbkowaniu
Czytaj więcej
  • Niemowlę

Katar przy ząbkowaniu

  • dzidzius.pl
  • 5 września 2022

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Gorące tematy
  • brak motywacji do nauki u dziecka 1
    Brak motywacji do nauki. Przyczyny, rozwiązania
    • 8 lutego 2023
  • cytaty o dzieciach 2
    Cytaty o dzieciach
    • 6 lutego 2023
  • plagiocefalia u niemowlaka 3
    Plagiocefalia u niemowlaka – przyczyny, leczenie
    • 3 lutego 2023
  • czego nie jeść karmiąc piersią 4
    Czego nie jeść karmiąc piersią? Obalamy mity
    • 1 lutego 2023
  • wklęsłe sutki 5
    Wklęsłe sutki – karmienie, przyczyny, rozpoznanie
    • 31 stycznia 2023
  • dziecko-morderca 6
    Dzieci-mordercy. Zbrodnie nieletnich
    • 27 stycznia 2023
  • parówki w ciąży 7
    Parówki w ciąży. Czy można?
    • 26 stycznia 2023
  • jakie ma prawa ciężarna w urzędzie pracy 8
    Jakie ma prawa ciężarna w urzędzie pracy?
    • 24 stycznia 2023
Najnowsze komentarze
  1. Chaeryoung - Koreańskie imiona żeńskie. Lista propozycji
  2. Stonka - Edukacja domowa – wady i zalety okiem pedagoga
  3. serdelica1 - Arytmetyka mentalna – czy warto? Opinie specjalistów
  4. Maria - Nietypowe imiona męskie. Lista propozycji
  5. Halinka - Nietypowe imiona męskie. Lista propozycji
Ostatnie wpisy
  • brak motywacji do nauki u dziecka
    Brak motywacji do nauki. Przyczyny, rozwiązania
    • 8 lutego 2023
  • cytaty o dzieciach
    Cytaty o dzieciach
    • 6 lutego 2023
  • plagiocefalia u niemowlaka
    Plagiocefalia u niemowlaka – przyczyny, leczenie
    • 3 lutego 2023
Kategorie
  • Ciąża i Poród (32)
  • Maluch (27)
  • Niemowlę (14)
  • Planowanie (34)
  • Prawo i finanse (17)
  • Przedszkolak (23)
  • Rodzice (26)
Dzidzius.pl
  • Planowanie
  • Ciąża i Poród
  • Niemowlę
  • Maluch
  • Przedszkolak
  • Prawo i finanse
  • Rodzice
  • Kontakt
Świat dziecka w jednym miejscu

Wpisz słowo kluczowe i wciśnij ENTER